Відгуки

9 / 10

ЦКТ лабораторія пива

Адреса: Кропивницький , Гагарина 1а

Зачинено 12:00 - 21:59

Час доставки до 40 хв.

Пиво

Пиво Pilsner

Насичений, солодовий, освіжаючий лагер з легкою делікатною солодкуватістю, хмельова гіркота явно не виражена та ледь відчутна, післясмак довгий, насичений.

1 л

109.00 грн

Пиво APA

Насичений, хмельовий, присутні ноти карамелі та льодяників, хмельова гіркота делікатна та прекрасно балансує на солодовій основі, післясмак тривалий, насичений з явно вираженими нотами цитрусів та фруктів.

1 л

109.00 грн

Irish extra stout

no translation

0,33л

65.00 грн

American Pale ale

no translation

0,33л

65.00 грн

Пиво Wheat Beer

Ель на пшеничній основі з пряно-фруктовим вираженим характером гвоздики та бананів, трішки дріжджовий. Присутня делікатна кислинка, хмельова гіркота та свіжість.

1 л

109.00 грн

Пиво Irish Extra Stout

Ірландський екстра стаут з помірно кавовим ароматом та нотами темного шоколаду, какао та бісквіту. Помірно сухий, кавовий, з середньо карамельним та солодовим післясмаком. Присутній характер темного шоколаду з ванільними відтінками.

1 л

109.00 грн

Основні страви

Пательня Паця та овочі

Обсмажена картопля, свинина, цибуля, морква, солодкий перець та зелень

320 г

199.00 грн

Шніцель з курки

Куряче філе, обсмажене у паніровці. Подається з маринованими огірками, лимоном та соусом тар-тар

250/40 г

209.00 грн

Яловичі щоки з овочами

Яловича щока томлена в темному пиві, смажений кабачок, баклажан, помідор зі спеціями, вершкове масло, зелень. Подається на картопляному пюре

500 г

359.00 грн

Тигрові креветки в кисло-солодкому соусі

Тигрові креветки смажені на пательні, соус кисло-солодкий, соус устрічний, мікс салатів, помідор черрі

150 г

299.00 грн

Куряча ковбаска з сиром

Власного виробництва. Куряче філе та сир моцарела. Подається з картоплею фрі та гірчицею. Товста

150/100/40 г

259.00 грн

Пательня Коко та овочі

Обсмажена картопля, філе курча, цибуля, морква, солодкий перець та зелень

320 г

199.00 грн

До пива

Смажені сємки

Насіння соняшника, обсмажене у черному пиві

50 г

29.00 грн

Мідії в паніровці

М'ясо мідій, обсмажене у хрумкій паніровці

150 г

149.00 грн

Сухарі айолі

Обсмажені шматочки чорного хлібу з часником

100 г

59.00 грн

Хрумкі серця

Курячі серця у хрумкій паніровці

150/40 г

139.00 грн

Азійські вушка

Пікантні копчені свинячі вуха, обсмажені на пательні в соусі Устричний та Солодкий чилі

150 г

119.00 грн

Джерки Коко (гостре)

Шматочки в'яленого м'яса з додавання спецій та маринадів

50 г

109.00 грн

Холодні закуски

М'ясна дошка

Ковбаса наполі, грудинка копчена, ростбіф яловиий та прошутто. Подаємо з соусом Айолі

160/40 г

269.00 грн

Тартарка з оселедця

Оселедець, мариновані огірки, цибуля ріпчаста, яйце куряче відварне, майонез, гірчиця французська, гірчиця американська, хліб ржаний тостами

140/60 г

129.00 грн

Овочева дошка

Помідор, огірок, перець солодкий

300 г

149.00 грн

Домашні соління

Капуста квашена, помідор солоний, огірок, часник маринований, гострий перець та запашна олія

300 г

139.00 грн

Оселедець

Філе оселедця з обсмаженою картоплею з часником та маринованою цибулею

250 г

149.00 грн

Тар Тар з яловичини

Яловичина, огірок маринований, цибуля ріпчаста, соус ворчестер, спеції, гірчиця ніжна, перепелиний жовток, пармезан. Подаємо з ржаними тостами

180/50 г

229.00 грн

Салати

Салат з лососем та крем-сиром

Мікс салатів, лосось гравлакс, крем сир, чері, огірки. Заправляється цитрусовою заправкою (фреш апельсина та лайму, ігристе вино та цукор)

220 г

289.00 грн

Салат з капустою та сємками

Салат зі свіжої капусти, огірка, моркви та насіння соняшника. Заправляється олією та соком лимона

160 г

79.00 грн

Теплий салат з яловичиною

280г

259.00 грн

Цезар з морепродуктами

Мікс салатів, обсмажені креветки, кальмари та мідії в паніровці, яйця перепелині, помідор чері, підсушені слайс багета та сир пармезан, на соусі Туна

270 г

299.00 грн

Цезар з куркою

Мікс салатів, обсмажене філе курча, яйця перепелині, помідор чері, підсушені слайс багета та сир пармезан. Заправляється соусом Цезар

270 г

219.00 грн

Домашній салат

350г

169.00 грн

Перші страви

Курячий бульйон

Курячий бульйон, спагетті, яйця перепелині, морква, куряче філе, зелень

400 г

119.00 грн

Крем-суп з печериць

Крем-суп з печериць з вершками

350 г

119.00 грн

Борщ з яловичиною

Подається зі сметаною, зеленою цибулею та грінками з перекрученим салом

400/45/40 г

159.00 грн

Солянка м'ясна

Яловичина, бекон, ковбаски, картопля, мариновані огірки, цибуля, морква, томат, курячий бульйон, спеції. Подаємо з маслинами, лимоном та сметаною

400/40 г

179.00 грн

Гарячі закуски

Мідії в соусі блю чіз

Мідії в мушлі, вершки, цибуля, часник, сир сулугуні, сир дор блю та біле вино. Подається з тостами з багета

350/60 г

299.00 грн

Крильця медово-гірчичні

Крильця, обсмажені у фритюрі та заправлені соусом медово-гірчичним (мед та зерниста гірчиця)

250 г

179.00 грн

Сирні палички

Сирні палички власного виробництва (сир моцарела). Подаються з журавлинним соусом

150/40 г

169.00 грн

Печена вершкова картопля з оселедцем

З маринованою цибулею, вершками та сиром пармезан

400г

199.00 грн

Крильця BBQ

Крильця, обсмажені у фритюрі та заправлені соусом Барбекю

250 г

179.00 грн

Цибулеві кільця

Цибулеві кільця власного виробництва. Подаються з соусом тар-тар

150/40 г

119.00 грн

Чебуреки та лаваші

Чебурек Свинина-яловичина з сиром

Власного виробництва. Фарш свинина та яловичина, цибуля, сир сулугуні. Подається з соусом Дзадзикі (сметана, огірок, часник та зелень)

350/80 г

189.00 грн

Чебурек Баранина з сиром

Власного виробництва. Фарш з баранини, цибуля, сир сулугуні. Подається з соусом Дзадзикі (сметана, огірок, часник та зелень)

350/80 г

189.00 грн

Чебурек Курка з сиром

Власного виробництва. Фарш курячий, цибуля, сир сулугуні. Подається з соусом Дзадзикі (сметана, огірок, часник та зелень)

350/80 г

189.00 грн

Лаваш з сиром

Сир сулугуні у лаваші, обсмажений у хоспері

250/40 г

179.00 грн

Хоспер

Шашлик з паця

Класичний маринад (цибуля, майонез та спеції). Подаємо з маринованою цибулею, лавашем та соусом Сацебелі

200/80г

298.00 грн

Перепілка смажена на вуглях

Перепілка в маринаді з часника, спецій та олії, зелень

1 шт.

179.00 грн

Кебаб зі свининини та яловичини

Свинина, яловичина, цибуля, кінза та спеції. Подаємо з маринованою цибулею, лавашем та соусом Сацебелі

150/100/40 г

229.00 грн

Кебаб з баранини

Фарш з баранини, цибуля, кінза та спеції. Подаємо з маринованою цибулею, лавашем та соусом Сацебелі

150/100/40 г

229.00 грн

Біфштекс яловичий з сиром

450г

369.00 грн

Стейк з лосося з овочами та соусом туна

Стейк із лосося обсмажений у хоспері, подається з печеними овочами, соусом туна та лимоном

300 г

459.00 грн

Реберця зі свинини

Ребра BBQ

Смуга реберець, обсмажена у хоспері з соусом барбекю

350 г

329.00 грн

Ребра медово-гірчичні

Смуга реберець, обсмажена у хоспері з медово-гірчичним соусом

350 г

329.00 грн

М'ясні ребра Барбекю

450г

399.00 грн

Ребра азійські

Смуга пікантних реберець, обсмажена у хоспері з соусом азійським (солодкий чілі, та соус устрічний)

350 г

329.00 грн

М'ясні ребра медово-гірчичні

450г

399.00 грн

М'ясні ребра Азійські

450г

399.00 грн

На компанію

Сет реберець

Три смуги свиних ребер (азійські, барбекю, класичні, медово-гірчичні). Подається з картоплею фрі

1000/250 г

999.00 грн

Морські гади

Креветки в паніровці, мідії в хрумкій паніровці, смажена Атеріна та цибулеві кільця, соус Айолі

600/100 г

799.00 грн

Сет м'ясних ребер

Три вида реберець зі свинини. Подається з картоплею по-селянські

1350/400г

1199.00 грн

Сет з морепродуктів

Жареный кальмар на гриле с помидорами черри, тигровая креветка и мидии в ракушке жаренные в сливочном соусе, жареные пивные креветки на сковороде с чесноком и лимоном в сливочном масле. На листьях салата и с соусом Туна

700/80 г

1199.00 грн

Таганок шашликів та кебабів

Шашлик зі свинини, курячого стегна, кебаб з баранини, свинини та яловичині, курячий. Подається з маринованою цибулею, лавашем та соусом Сацебелі

900/500/80 г

1099.00 грн

Сет під пиво

Курячі нагетси, сухарі до пива, крильця барбекю, сирні палички. Соус Журавлиний та соус Цезар

600/80 г

459.00 грн

Гарніри

Овочі гриль

Кабачки, баклажан, печериці, солодкий перець, кукурудза

220 г

159.00 грн

Кукурудза гриль

no translation

220 г

79.00 грн

Картопля по-селянськи

no translation

200г

49.00 грн

Пюрешка

no translation

180 г

65.00 грн

Фрішка

120/40 г

79.00 грн

Десерти

Шоколадний фондан

З банановим морозивом

130 г

159.00 грн

Штрудель з яблуками

Тонке листове тісто філо, томлені яблука з корицею, морозиво, журавлиний соус

220 г

199.00 грн

Картопля ЦКТ

Картопля Драй рап з часником

120 г

49.00 грн

Картопля з чедером та сальсою

170 г

79.00 грн

Картопля з беконом та BBQ

170 г

79.00 грн

Соус

Сметана

40г

24.00 грн

Соус Тар тар

40г

24.00 грн

Гірчиця ніжна

40г

24.00 грн

Медово-гірчичний соус

40г

24.00 грн

Соус Барбекю

40г

24.00 грн

Соус Журавлинний

40г

24.00 грн

Відгуки

кол. 0