Відгуки

9 / 10

ЦКТ лабораторія пива

Адреса: Кропивницький , Гагарина 1а

Вiдчинено 12:00 - 21:59

Час доставки до 40 хв.

Пиво (доставка)

Pilsner

Колір: янтарний, дрібно-дисперсна піна середньої стійкості. Аромат: виражений хмельовий з домінуванням цитрусово-фруктових нот. Смак: насичений хмельовий, присутні ноти карамелі та льодяників, хмельова гіркота делікатна та прекрасно балансує на солодовій основі, тіло повне, після смак тривалий, начинений з явно вираженими нотами цитрусів та фруктів. Смак чистий та збалансований.

163.00 грн

Wheat Beer

no translation

163.00 грн

Irish Extra Stout

Колір: темний, не прозорий. Присутня стійка кремова піна коричневого кольору. Аромат: помірний кавовий, з нотами темного шоколаду, какао, бісквіту, обсмаженого зерна. Смак: сильно підсмаженого зерна, з помірною хмелевою гіркотою. Фініш помірно сухий, кавовий, з середньою карамельним та солодовим післясмаком. Присутній характер темного шоколаду, з дещо кремовими, ванільними віддінками. Тіло повне, довго лишається в післясмаку.

163.00 грн

Сидр

no translation

0,5л
1л

85.00 грн

163.00 грн

Пивний сет у склі

Всі види пива ЦКТ на дегустацію для тебе

1,3л

269.00 грн

Напої (доставка)

Bon Aqua газована

no translation

0,33л

70.00 грн

Bon Aqua негазована

no translation

0,33л

70.00 грн

Coca-Cola

no translation

0,25 л

75.00 грн

Sprite

no translation

0,25л

75.00 грн

Fanta Orange

no translation

0,25л

75.00 грн

Schweps Tonic

no translation

0,25л

85.00 грн

До пива

Фірмові горіхи

Кеш'ю, арахіс та фундук, приготовлені у темному пиві

50 г

89.00 грн

Сухарі айолі

Обсмажені шматочки чорного хлібу з часником

100 г

79.00 грн

Хрумкі вушка

Копчені свинячі вуха, обсмажені до хрускоти

150 г

149.00 грн

Азійські вушка

Пікантні копчені свинячі вуха, обсмажені на пательні в соусі Устричний та Солодкий чилі

150 г

159.00 грн

Джерки Коко

Шматочки в'яленого м'яса з додавання спецій та маринадів

50 г

125.00 грн

Креветки в паніровці

Тигрова креветка в сухарях панко, обсмажена до золотистого кольору, подається з соусом солодкий чилі

160/40 г

299.00 грн

Холодні закуски

М'ясна дошка

Ковбаса наполі, грудинка копчена, ростбіф яловиий та прошутто. Подаємо з соусом Айолі

160/40 г

349.00 грн

Сирна дошка

Сир дор блю, сир брі, сир грано подана та сир сулугуні. Подаємо з медом та стружкою мигдалю

200/40 г

359.00 грн

Овочева дошка

Помідор, огірок, перець солодкий

300 г

169.00 грн

Оселедець

Філе оселедця з обсмаженою картоплею з часником та маринованою цибулею

250 г

175.00 грн

Сало слабого посолу

Сало з проріззю (генеральське) та перекручене сало із зеленню та часником. Подаємо з чорним хлібом, зеленю та часником

100/100/30 г

189.00 грн

Домашні соління

Капуста квашена, помідор солоний, огірок, часник маринований, гострий перець та запашна олія

300 г

179.00 грн

Салати

Теплий салат з яловичиною

Мікс салатів, помідор, печериці, кабачок, баклажан, яловичина, соус вінегрет, сємкі

280г

309.00 грн

Цезар з куркою

Мікс салатів, обсмажене філе курча, яйця перепелині, помідор чері, підсушені слайс багета та сир пармезан. Заправляється соусом Цезар

270 г

249.00 грн

Цезар з морепродуктами

Мікс салатів, обсмажені креветки, кальмари та мідії в паніровці, яйця перепелині, помідор чері, підсушені слайс багета та сир пармезан, на соусі Туна

270 г

349.00 грн

Гострий салат з яловичиною

Яловичина з овочами у пікантній заправці — трохи вогню, багато смаку, ідеально до пива.

300г

309.00 грн

Салат з капустою та сємками

Салат зі свіжої капусти, огірка, моркви та насіння соняшника. Заправляється олією та соком лимона

160 г

99.00 грн

Грецький

no translation

250 г

199.00 грн

Перші страви

Курячий бульйон

Курячий бульйон, спагетті, яйця перепелині, морква, куряче філе, зелень

400 г

139.00 грн

Борщ з яловичиною

Подається зі сметаною, зеленою цибулею та грінками з перекрученим салом

400/45/40 г

189.00 грн

Гарячі закуски

Печена вершкова картопля з оселедцем

З маринованою цибулею, вершками та сиром пармезан

400г

229.00 грн

Мідії в соусі блю чиз

Мідії в мушлі, вершки, цибуля, часник, сир сулугуні, сир дор блю та біле вино. Подається з тостами з багета

350/60 г

339.00 грн

Кальмар гриль з соусом Туна

Кальмар обсмажений на грилі з додаванням часнику, подається з томатами чері, міксом салату на подушці з соусу Туна.

150/40г

359.00 грн

Крильця BBQ

Крильця, обсмажені у фритюрі та заправлені соусом Барбекю

250 г

209.00 грн

Крильця медово-гірчичні

Крильця, обсмажені у фритюрі та заправлені соусом медово-гірчичним (мед та зерниста гірчиця)

250 г

209.00 грн

Крильця азійські

Крильця обсмажені у фритюрі та заправлені азійським соусом (соус кисло-солодкий та устричний)

250 г

209.00 грн

Основні страви

Пательня Коко та овочі

Обсмажена картопля, філе курча, цибуля, морква, солодкий перець та зелень

320 г

249.00 грн

Пательня Паця та овочі

Обсмажена картопля, свинина, цибуля, морква, солодкий перець та зелень

320 г

259.00 грн

Хрумкий карась

250/40г

279.00 грн

Тигрові креветки у вершковому соусі

Соковиті тигрові креветки в ніжному вершковому соусі, що тане в роті.

250г

339.00 грн

Тигрові креветки в лимонно-часниковому соусі

Тигрові креветки смажені на пательні, лимон, часник, вершкове масло, зелень, мікс салатів, помідор черрі

150 г

299.00 грн

Ковбаски Баварські

Ароматні баварські ковбаски з золотистою скоринкою.

200/180/80 г

339.00 грн

Чебуреки та лаваші

Чебурек Свинина-яловичина з сиром

Власного виробництва. Фарш свинина та яловичина, цибуля, сир сулугуні. Подається з соусом Дзадзикі (сметана, огірок, часник та зелень)

350/80 г

239.00 грн

Чебурек Курка з сиром

Власного виробництва. Фарш курячий, цибуля, сир сулугуні. Подається з соусом Дзадзикі (сметана, огірок, часник та зелень)

350/80 г

239.00 грн

Чебурек Баранина з сиром

Власного виробництва. Фарш з баранини, цибуля, сир сулугуні. Подається з соусом Дзадзикі (сметана, огірок, часник та зелень)

350/80 г

239.00 грн

Лаваш з сиром

Сир сулугуні у лаваші, обсмажений у хоспері

250/40 г

229.00 грн

Хоспер

Шашлик з паця

Класичний маринад (цибуля, майонез та спеції). Подаємо з маринованою цибулею, лавашем та соусом Сацебелі

100/40г

189.00 грн

Шашлик з курятини

Куряче стегно, мариноване у грецькому йогурті. Подаємо з маринованою цибулею, лавашем та соусом Сацебелі

100/40г

159.00 грн

Кебаб зі свинини та яловичини

Свинина, яловичина, цибуля, кінза та спеції. Подаємо з маринованою цибулею, лавашем та соусом Сацебелі

150/100/40 г

259.00 грн

Кебаб з курки

Фарш курячий, цибуля, перець чилі, зелень та спеції. Подаємо з маринованою цибулею, лавашем та соусом Сацебелі

150/100/40 г

259.00 грн

Кебаб з баранини

Фарш з баранини, цибуля, кінза та спеції. Подаємо з маринованою цибулею, лавашем та соусом Сацебелі

150/100/40 г

259.00 грн

Стейк з коропа

Великий стейк із свіжого коропа, обсмажений до золотистої скоринки. Соковита риба з ніжним м’якушем — ідеальний вибір для любителів морських страв.

160/100/40г

339.00 грн

Реберця зі свинини

М'ясні ребра Барбекю

450г

539.00 грн

М'ясні ребра медово-гірчичні

450г

539.00 грн

М'ясні ребра Азійські

450г

539.00 грн

На компанію

Сет м'ясних ребер

Три вида реберець зі свинини. Подається з картоплею по-селянські

1350/400г

1499.00 грн

Таганок шашликів та кебабів

Шашлик зі свинини, курячого стегна, кебаб з баранини, свинини та яловичині, курячий. Подається з маринованою цибулею, лавашем та соусом Сацебелі

900/500/80 г

1299.00 грн

Морські гади

Креветки в паніровці, мідії в хрумкій паніровці, смажена Атеріна та цибулеві кільця, соус Айолі

600/80 г

799.00 грн

Сет під пиво

Курячі нагетси, сухарі до пива, крильця барбекю, сирні палички. Соус Журавлиний та соус Цезар

600/80 г

559.00 грн

Таганок М'яса

Шашлик зі свинини, шашлик з курки, м'ясні свинячі ребра барбекю, м'ясні свинячі ребра медово-гірчичні, крила курячі азійські, крила курячі медово-гірчичні, кунжут, зелень, маринована цибуля, соус сацебелі та картопля по-селянські

2000/400/80 г

2299.00 грн

Сет з морепродуктів

Смажений кальмар на грилі з помідорами черрі, креветка тигра і мідії в ракушці смажені у вершковому соусі, смажені пивні креветки на сковороді з часником і лимоном у вершковому маслі. На листі салату та з соусом Туна

700/80 г

1349.00 грн

Стейки

Стейк Рібай

Ціна за 100г сирого м'яса

100 г

199.00 грн

Стейк Нью-Йорк

Витриманий стейк з яловичини. Ціна за 100г сирого м'яса

100 г

199.00 грн

Гарніри

Овочі гриль

Кабачки, баклажан, печериці, солодкий перець, кукурудза

220 г

179.00 грн

Пюрешка

no translation

180 г

79.00 грн

Кукурудза гриль

no translation

220 г

109.00 грн

Картопля по-селянськи

Хрустка зовні та ніжна всередині картопля з пряними спеціями

200г

79.00 грн

Фрішка

Класична картопля фрі, хрустка та золотиста.

120/40 г

99.00 грн

Солоденьке

Шоколадний фондан

Теплий шоколадний фондан із рідкою шоколадною серединкою.

130 г

189.00 грн

Наполеон

Соковитий і хрусткий класичний торт з шарів тіста та ніжного крему.

150 г

159.00 грн

Штрудель

Теплий фруктовий штрудель із хрусткою скоринкою та ароматною начинкою

250г

249.00 грн

Соус

Сметана

no translation

40г

24.00 грн

Соус Тар тар

no translation

40г

24.00 грн

Гірчиця ніжна

no translation

40г

24.00 грн

Медово-гірчичний соус

no translation

40г

24.00 грн

Соус Барбекю

no translation

40г

24.00 грн

Соус Журавлинний

no translation

40г

24.00 грн

Відгуки

кол. 0