Отзывы

9 / 10

ЦКТ лабораторія пива

Адрес: Кропивницкий , Степана Бандери, 1а

Открыто 12:00 - 21:30

Время доставки до 40 мин.

Коктейлі з собою

Ром Кола

no translation

200мл

180 грн

Aperol Spritz

no translation

200мл

180 грн

Джин Тонік

no translation

200мл

180 грн

Віскі Кола

no translation

200мл

180 грн

К пиву

Жареные семки

Семена подсолнечника, обжаренные в черном пиве

50 г

Фирменные орехи

Кешью, арахис и фундук, приготовленные в темном пиве

50 г

119 грн

Сухари айоли

Жареные кусочки черного хлеба с чесноком

100 г

85 грн

Азиатские ушки

Пикантные копченые свиные уши, обжаренные на сковороде в соусе Устричный и Сладкий чили

150 г

179 грн

Хрустящие ушки

Копченые свиные уши, обжаренные до хруста

150 г

179 грн

Джерки Коко

Кусочки вяленого мяса с добавлением специй и маринадов

50 г

145 грн

Холодные закуски

Мясная доска

Колбаса наполи, грудка копченая, ростбиф говяжий и прошутто. Подаем с соусом Айоли

160/40 г

419 грн

Сырная доска

Сир дор блю, сир брі, сир грано подана та сир сулугуні. Подаємо з медом та з міксом фірмових горіхів

200/40 г

419 грн

Овощная доска

Помидор, огурец, сладкий перец

300 г

229 грн

Сельдь

Филе сельди с обжаренным картофелем с чесноком и маринованным луком

250 г

205 грн

Сало слабого посола

Сало с прорезью (генеральское) и перекрученное сало с зеленью и чесноком. Подаем с черным хлебом, зеленью и чесноком

100/100/30 г

239 грн

Домашние соленья

Капуста квашеная, помидор соленый, огурец, чеснок маринованный, острый перец и душистое масло

300 г

199 грн

Горячие закуски

Печена вершкова картопля з оселедцем

С маринованным луком, сливками и сыром пармезан

400 г

259 грн

Мидии в соусе блю чиз

Мидии в раковинах, сливки, лук, чеснок, сыр сулугуни, сыр дор блю и белое вино. Подается с тостами из багета

350/60 г

399 грн

Крылышки BBQ

Крылышки, обжаренные во фритюре и заправленные соусом Барбекю

250 г

235 грн

Крылышки медово-горчичные

Крылышки, обжаренные во фритюре и заправленные медово-горчичным соусом (мед и зернистая горчица)

250 г

235 грн

Крылышки азиатские

Крылышки обжаренные во фритюре и заправленные азиатским соусом (соус кисло-сладкий и устричный)

250 г

235 грн

Луковые кольца

Луковые кольца собственного производства. Подаются с соусом тар-тар

150/40 г

169 грн

Первые блюда

Куриный бульон

Куриный бульон, спагетти, яйца перепелиные, морковь, куриное филе, зелень

400 г

149 грн

Борщ с говядиной

Подается со сметаной, зеленым луком и гренками с перекрученным салом

400/45/40 г

229 грн

Солянка

Насичений томатний суп з додаванням копченого м'яса різних видів. Подається з лимонами та маслинами.

400 г

219 грн

Салаты

Теплий салат з яловичиною

Микс салатов, помидор, шампиньоны, кабачок, баклажан, говядина, соус винегрет, семки

280 г

395 грн

Цезарь с курицей

Микс салатов, обжаренное филе цыпленка, яйца перепелиные, помидор черри, подсушенные слайс багета и сыр пармезан. Заправляется соусом Цезарь

270 г

309 грн

Цезарь с морепродуктами

Микс салатов, обжаренные креветки, кальмары и мидии в панировке, яйца перепелиные, помидор черри, подсушенные слайс багета и сыр пармезан, на соусе Туна

270 г

399 грн

Салат с капустой и семками

Салат из свежей капусты, огурец, морковь и семена подсолнечника. Заправляется растительным маслом и соком лимона

160 г

139 грн

Грецький салат

Свіжі овочі та маринована цибуля, грецький сир фета та оливки, маслини. Салат заправлений оливковою олією

250 г

259 грн

Не Суаз

Тунець в оліїї, перепелині яйця, помідори чері, картопля, листя салату під французською гірчицею та оливковою олією

300 г

279 грн

Основные блюда

Сковородка Коко и овощи

Обжаренный картофель, филе цыпленка, лук, морковь, сладкий перец и зелень

320 г

249 грн

Сковородка Свинина и овощи

Обжаренный картофель, свинина, лук, морковь, сладкий перец и зелень

320 г

269 грн

Хрумкий карась

250/40 г

419 грн

Тигрові креветки у вершковому соусі

Соковиті тигрові креветки в ніжному вершковому соусі, що тане в роті.

250 г

399 грн

Пательня з беконом

обсмажені скибки картоплі зі смаженим беконом, печерицями з вершками та сиром сулугуні

350 г

259 грн

Курячий рулет з пюре

Рулет з курячого філе, з сиром моцарелла та паприкою. Подається з курячим пюре та соусами демігляс, чімічурі.

450 г

Ребрышки из свинины

Ребра BBQ

Полоса ребрышек, обжаренная в хоспере с соусом барбекю

350 г

499 грн

Ребра азиатские

Полоса пикантных ребрышек, обжаренная в хоспере с азиатским соусом (сладкий чили, и соус устричный)

350 г

499 грн

Ребра медово-горчичные

Полоса ребрышек, обжаренная в хоспере с медово-горчичным соусом

350 г

499 грн

М'ясні ребра Барбекю

450 г

599 грн

М'ясні ребра медово-гірчичні

450 г

599 грн

М'ясні ребра Азійські

450 г

599 грн

Хоспер

Шашлык из свинины

Классический маринад (лук, майонез и специи). Подаем с маринованным луком и лавашом

100/40 г

199 грн

Шашлык из курицы

Куриное бедро, маринованное в греческом йогурте. Подаем с маринованным луком и лавашем

100/40 г

169 грн

Кебаб из свинины и говядины

Свинина, говядина, лук, кинза и специи. Подаем с маринованным луком, лавашем и соусом Сацебели

150/100/40 г

289 грн

Кебаб из курицы

Фарш куриный, лук, перец, зелень и специи. Подаем с маринованным луком, лавашем и соусом Сацебели

150/100/40 г

289 грн

Кебаб из баранины

Фарш из баранины, лук, кинза и специи. Подаем с маринованным луком, лавашем и соусом Сацебели

150/100/40 г

289 грн

Біфштекс яловичий з сиром

450 г

439 грн

Стейки

Стейк Рибай

Ціна за 100г сирого м'яса

100 г

259 грн

Стейк Нью-Йорк

Выдержанный стейк из говядины. Цена за 100г сырого мяса

100 г

259 грн

Чебуреки и лаваши

Чебурек Свинина-говядина с сыром

Собственного производства. Фарш свинина и говядина, лук, сыр сулугуни. Подается с соусом Дзадзики (сметана, огурец, чеснок и зелень).

350/80 г

249 грн

Чебурек Курица с сыром

Собственного производства. Фарш куриный, лук, сыр сулугуни. Подается с соусом Дзадзики (сметана, огурец, чеснок и зелень)

350/80 г

249 грн

Чебурек Баранина с сыром

Собственного производства. Фарш из баранины, лук, сыр сулугуни. Подается с соусом Дзадзики (сметана, огурец, чеснок и зелень)

350/80 г

249 грн

Лаваш з сиром сулугуні та соусом Айолі

Соковитий лаваш з сиром сулугуні та соусом айолі. Подається з соусом айолі.

250/40 г

249 грн

На компанию

Сет реберець

Три смуги свиних ребер обсмажені на вуглях .Подається з картоплею фрі

1000/250 г

1599 грн

Сет м'ясних ребер

Три вида ребрышек из свинины. Подается с картофелем по-деревенски

1350/400 г

1799 грн

Таганок шашликов и кебабов

Шашлык из свинины, куриного бедра, кебаб из баранины, свинины и говядины, куриный. Подается с маринованным луком, картошкой по-селянски, лавашем и соусом сацебелі

900/500/80 г

1399 грн

Морские гады

Креветки в панировке, мидии в хрустящей панировке, жареная Атерина и луковые кольца, соус Айоли

600/80 г

799 грн

Таганок Мяса

Шашлык из свинины, шашлык из курицы, мясные свиные ребра барбекю, мясные свиные ребра медово-горчичные, крылья куриные азиатские, крылья куриные медово-горчичные, кунжут, зелень, маринованный лук, соус сацебели и картофель по-деревенски

2000/400/80 г

2599 грн

Сет под пиво

Куриные наггетсы, сухари к пиву, крылышки барбекю, сырные палочки. Соус Цезарь

600/80 г

599 грн

Гарниры

Овощи гриль

Кабачки, баклажан, шампиньоны, сладкий перец, кукуруза

220 г

Пюрешка

no translation

180 г

Кукуруза гриль

no translation

220 г

119 грн

Картошка по-селянськи

Хрустка зовні та ніжна всередині картопля з пряними спеціями

200 г

89 грн

Фришка

Классическая картошка фри

120/40 г

129 грн

Картофель ЦКТ

Картофель Драй раб с чесноком

no translation

120 г

89 грн

Картофель с беконом и BBQ

no translation

170 г

119 грн

Картофель с чеддером и сальсой

no translation

170 г

119 грн

Сладенькое

Шоколадний фондан

Теплий шоколадний фондан із рідкою шоколадною серединкою.

130 г

249 грн

Штрудель

Теплий фруктовий штрудель із хрусткою скоринкою та ароматною начинкою

250 г

269 грн

Соус

Соус Дзадзикі

Соус на основі сметани з додаванням свіжого огірка та зелені.

40 г

24 грн

Сметана

no translation

40 г

соус 1000 островів

аргентинські огірки, цибуля, солодкий перець, оливки, соус барбекю, майонез

40 г

24 грн

Гладкий сили соус

no translation

40 г

25 грн

Горчица нежная

no translation

40 г

Соус Тар тар

no translation

40 г

24 грн

Ланч меню

Салат+суп

Салат на вибір: Салат Картопляний, Салат з буряка, Салат з капусти, Кашена капуста з домашньою олією. Суп на вибір: Борщ з яловичиною, Курячий бульон, Грибний суп, Солянка. ㅤ Компот або узвар на вибір

300/120/200 г

Суп+друга страва

Суп на вибір: Борщ з яловичиною, Курячий бульон, Грибний суп, Солянка. ㅤ Друга страва на вибір: Сирники зі сметаною та журавлиним соусом, Кебаб з картоплею по селянськи, Голубці зі сметаною, Вареники з картоплею та грибною піджаркою, Шашлик з курки та пюрешка, Курячі котлети з сиром та пюре. ㅤ Компот або узвар на вибір

300г/220г/200 г

Салат+друга страва

Салат на вибір: Салат Картопляний, Салат з буряка, Салат з капусти, Кашена капуста з домашньою олією. ㅤ Друга страва на вибір: Сирники зі сметаною та журавлиним соусом, Кебаб з картоплею по селянськи, Голубці зі сметаною, Вареники з картоплею та грибною піджаркою, Шашлик з курки та пюрешка, Курячі котлети з сиром та пюре. ㅤ Компот або узвар на вибір

150г/220г/200 г

Салат+суп+друга страва

Салат на вибір: Салат Картопляний, Салат з буряка, Салат з капусти, Кашена капуста з домашньою олією. Суп на вибір: Борщ з яловичиною, Курячий бульон, Грибний суп, Солянка. ㅤ Друга страва на вибір: Сирники зі сметаною та журавлиним соусом, Кебаб з картоплею по селянськи, Голубці зі сметаною, Вареники з картоплею та грибною піджаркою, Шашлик з курки та пюрешка, Курячі котлети з сиром та пюре. ㅤ Компот або узвар на вибір

300г/150г/220г/200 г

Пиво (Доставка)

Stout

Стаут Міцність: 7.1° Гіркота: 20 IBU Щільність: 18% Смачний і освіжаючий стаут із кавовими нотками. Має гармонійний смак. Цей стаут вирізняється щільною, насиченою текстурою, ароматами чорного шоколаду та ніжним вершковим тривалим післясмаком.

200 грн

IPA

Хмільний та гіркий пейл ель, помірно міцний, має солодову основу, яка підкреслює хмільний аромат з цитрусово-квітковими та хвойними нотами, похідними від американського хмелю. Щільнісь-13. Гіркота-42. Міцність-6%.

200 грн

Weissebier

Цвет: светлый, устойчивая мелко-дисперсная пена, непрозрачное. Аромат: пряно-фруктовый с выраженным характером гвоздики и бананов, немного дрожжевой. Вкус: является продолжением аромата, присутствует деликатная кислинка, хмелевая горечь, тело легкое, освежающее, хорошо утоляет жажду. Имеет дрожжевой привкус. Пьется легко и приятно.

200 грн

Pilsner

Цвет: янтарный, мелко-дисперсная пена средней устойчивости. Аромат: выраженный хмелевой с доминированием цитрусово-фруктовых нот. Вкус: насыщенный хмелевой, присутствуют ноты карамели и леденцов, хмелевая горечь деликатная и прекрасно балансирует на солодовой основе, тело полное, послевкусие длительное, начиненное с явно выраженными нотами цитрусов и фруктов. Вкус чистый и сбалансированный.

200 грн

Отзывы

кол. 0