Отзывы

9 / 10

ЦКТ лабораторія пива

Адрес: Кропивницкий , Степана Бандери, 1а

Открыто 12:00 - 21:30

Время доставки до 40 мин.

Коктейлі з собою

Ром Кола

no translation

200мл

180 грн

Aperol Spritz

no translation

200мл

180 грн

Джин Тонік

no translation

200мл

180 грн

Віскі Кола

no translation

200мл

180 грн

К пиву

Жареные семки

Семена подсолнечника, обжаренные в черном пиве

50 г

49 грн

Фирменные орехи

Кешью, арахис и фундук, приготовленные в темном пиве

50 г

115 грн

Сухари айоли

Жареные кусочки черного хлеба с чесноком

100 г

85 грн

Азиатские ушки

Пикантные копченые свиные уши, обжаренные на сковороде в соусе Устричный и Сладкий чили

150 г

179 грн

Хрустящие ушки

Копченые свиные уши, обжаренные до хруста

150 г

179 грн

Джерки Коко

Кусочки вяленого мяса с добавлением специй и маринадов

50 г

135 грн

Холодные закуски

Мясная доска

Колбаса наполи, грудка копченая, ростбиф говяжий и прошутто. Подаем с соусом Айоли

160/40 г

399 грн

Сырная доска

Сыр дор блю, сыр бри, сыр грано подана и сыр сулугуни. Подаем с медом и стружкой миндаля

200/40 г

399 грн

Овощная доска

Помидор, огурец, сладкий перец

300 г

219 грн

Сельдь

Филе сельди с обжаренным картофелем с чесноком и маринованным луком

250 г

205 грн

Сало слабого посола

Сало с прорезью (генеральское) и перекрученное сало с зеленью и чесноком. Подаем с черным хлебом, зеленью и чесноком

100/100/30 г

229 грн

Домашние соленья

Капуста квашеная, помидор соленый, огурец, чеснок маринованный, острый перец и душистое масло

300 г

195 грн

Горячие закуски

Печена вершкова картопля з оселедцем

С маринованным луком, сливками и сыром пармезан

400 г

239 грн

Мидии в соусе блю чиз

Мидии в раковинах, сливки, лук, чеснок, сыр сулугуни, сыр дор блю и белое вино. Подается с тостами из багета

350/60 г

339 грн

Кальмар гриль з соусом Туна

Кальмар обсмажений на грилі з додаванням часнику, подається з томатами чері, міксом салату на подушці з соусу Туна.

150/40 г

389 грн

Крылышки BBQ

Крылышки, обжаренные во фритюре и заправленные соусом Барбекю

250 г

235 грн

Крылышки медово-горчичные

Крылышки, обжаренные во фритюре и заправленные медово-горчичным соусом (мед и зернистая горчица)

250 г

235 грн

Крылышки азиатские

Крылышки обжаренные во фритюре и заправленные азиатским соусом (соус кисло-сладкий и устричный)

250 г

235 грн

Первые блюда

Куриный бульон

Куриный бульон, спагетти, яйца перепелиные, морковь, куриное филе, зелень

400 г

149 грн

Борщ с говядиной

Подается со сметаной, зеленым луком и гренками с перекрученным салом

400/45/40 г

195 грн

Окрошка з куркою

Філе куряче відварене, свіжі огірки, яйця курячі відварені, відварена картопля, зелень, лимон, солодка гірчиця, курячий бульон, сметана, майонез

400/40

235 грн

Салаты

Теплий салат з яловичиною

Микс салатов, помидор, шампиньоны, кабачок, баклажан, говядина, соус винегрет, семки

280 г

379 грн

Цезарь с курицей

Микс салатов, обжаренное филе цыпленка, яйца перепелиные, помидор черри, подсушенные слайс багета и сыр пармезан. Заправляется соусом Цезарь

270 г

295 грн

Цезарь с морепродуктами

Микс салатов, обжаренные креветки, кальмары и мидии в панировке, яйца перепелиные, помидор черри, подсушенные слайс багета и сыр пармезан, на соусе Туна

270 г

399 грн

Салат с капустой и семками

Салат из свежей капусты, огурец, морковь и семена подсолнечника. Заправляется растительным маслом и соком лимона

160 г

139 грн

Грецький салат

Свіжі овочі та маринована цибуля, грецький сир фета та оливки, маслини. Салат заправлений оливковою олією

250 г

259 грн

Салат з качиною грудкою

Листя салата, свіжа груша, обсмажена качина грудка, сир дор блю, дріблені горіхи, соус ягідний, оливкова олія

250 г

379 грн

Основные блюда

Шницель из курицы

Куриное филе, обжаренное в панировке. Подается с маринованными огурцами, лимоном и соусом

250/40 г

299 грн

Сковородка Коко и овощи

Обжаренный картофель, филе цыпленка, лук, морковь, сладкий перец и зелень

320 г

249 грн

Сковородка Свинина и овощи

Обжаренный картофель, свинина, лук, морковь, сладкий перец и зелень

320 г

259 грн

Хрумкий карась

250/40 г

369 грн

Тигрові креветки у вершковому соусі

Соковиті тигрові креветки в ніжному вершковому соусі, що тане в роті.

250 г

359 грн

Тигровые креветки в лимонно-чесночном соусе

Тигровые креветки жаренные на сковороде, лимон, чеснок, сливочное масло, зелень, микс салатов, помидор черри

150 г

329 грн

Ребрышки из свинины

Ребра BBQ

Полоса ребрышек, обжаренная в хоспере с соусом барбекю

350 г

439 грн

Ребра азиатские

Полоса пикантных ребрышек, обжаренная в хоспере с азиатским соусом (сладкий чили, и соус устричный)

350 г

439 грн

Ребра медово-горчичные

Полоса ребрышек, обжаренная в хоспере с медово-горчичным соусом

350 г

439 грн

М'ясні ребра Барбекю

450 г

539 грн

М'ясні ребра медово-гірчичні

450 г

539 грн

М'ясні ребра Азійські

450 г

539 грн

Хоспер

Шашлык из свинины

Классический маринад (лук, майонез и специи). Подаем с маринованным луком и лавашом

200/80 г

378 грн

Шашлык из курицы

Куриное бедро, маринованное в греческом йогурте. Подаем с маринованным луком и лавашем

200/80 г

318 грн

Кебаб из свинины и говядины

Свинина, говядина, лук, кинза и специи. Подаем с маринованным луком, лавашем и соусом Сацебели

150/100/40 г

279 грн

Кебаб из курицы

Фарш куриный, лук, перец, зелень и специи. Подаем с маринованным луком, лавашем и соусом Сацебели

150/100/40 г

279 грн

Кебаб из баранины

Фарш из баранины, лук, кинза и специи. Подаем с маринованным луком, лавашем и соусом Сацебели

150/100/40 г

279 грн

Біфштекс яловичий з сиром

450 г

399 грн

Стейки

Стейк Рибай

Ціна за 100г сирого м'яса

100 г

209 грн

Стейк Нью-Йорк

Выдержанный стейк из говядины. Цена за 100г сырого мяса

100 г

209 грн

Стейк Т-Боун

Ціна за 100г сирого м'яса

100 г

Чебуреки и лаваши

Чебурек Свинина-говядина с сыром

Собственного производства. Фарш свинина и говядина, лук, сыр сулугуни. Подается с соусом Дзадзики (сметана, огурец, чеснок и зелень).

350/80 г

249 грн

Чебурек Курица с сыром

Собственного производства. Фарш куриный, лук, сыр сулугуни. Подается с соусом Дзадзики (сметана, огурец, чеснок и зелень)

350/80 г

249 грн

Чебурек Баранина с сыром

Собственного производства. Фарш из баранины, лук, сыр сулугуни. Подается с соусом Дзадзики (сметана, огурец, чеснок и зелень)

350/80 г

249 грн

Лаваш з сиром сулугуні та соусом Айолі

Соковитий лаваш з сиром сулугуні та соусом айолі. Подається з соусом айолі.

250/40 г

249 грн

На компанию

Сет реберець

Три смуги свиних ребер обсмажені на вуглях .Подається з картоплею фрі

1000/250 г

1379 грн

Сет м'ясних ребер

Три вида ребрышек из свинины. Подается с картофелем по-деревенски

1350/400 г

1599 грн

Таганок шашликов и кебабов

Шашлык из свинины, куриного бедра, кебаб из баранины, свинины и говядины, куриный. Подается с маринованным луком, картошкой по-селянски, лавашем и соусом сацебелі

900/500/80 г

1379 грн

Морские гады

Креветки в панировке, мидии в хрустящей панировке, жареная Атерина и луковые кольца, соус Айоли

600/80 г

799 грн

Таганок Мяса

Шашлык из свинины, шашлык из курицы, мясные свиные ребра барбекю, мясные свиные ребра медово-горчичные, крылья куриные азиатские, крылья куриные медово-горчичные, кунжут, зелень, маринованный лук, соус сацебели и картофель по-деревенски

2000/400/80 г

2459 грн

Сет под пиво

Куриные наггетсы, сухари к пиву, крылышки барбекю, сырные палочки. Соус Цезарь

600/80 г

589 грн

Гарниры

Овощи гриль

Кабачки, баклажан, шампиньоны, сладкий перец, кукуруза

220 г

239 грн

Пюрешка

no translation

180 г

Кукуруза гриль

no translation

220 г

119 грн

Картошка по-селянськи

Хрустка зовні та ніжна всередині картопля з пряними спеціями

200 г

89 грн

Фришка

Классическая картошка фри

120/40 г

129 грн

Картофель ЦКТ

Картофель Драй раб с чесноком

no translation

120 г

89 грн

Картофель с беконом и BBQ

no translation

170 г

119 грн

Картофель с чеддером и сальсой

no translation

170 г

119 грн

Сладенькое

Шоколадний фондан

Теплий шоколадний фондан із рідкою шоколадною серединкою.

130 г

219 грн

Штрудель

Теплий фруктовий штрудель із хрусткою скоринкою та ароматною начинкою

250 г

249 грн

Соус

Сацибели соус

no translation

40 г

24 грн

Соус Дзадзикі

Соус на основі сметани з додаванням свіжого огірка та зелені.

40 г

24 грн

Сметана

no translation

40 г

24 грн

Гладкий сили соус

no translation

40 г

25 грн

Горчица нежная

no translation

40 г

24 грн

Соус Тар тар

no translation

40 г

24 грн

Ланч меню

Салат+суп

Суп на вибір: Борщ з яловичиною, Окрошка, Грибний суп, Курячий бульйон. ㅤ Салат на вибір: Салат з капусти, Салат овочевий, Салат пряний з томатів, Аргентинські оігрки. ㅤ Компот, морс або узвар на вибір.

300/120/200 г

179 грн

Суп+друга страва

Супи 1 на вибір: Борщ з яловичиною Солянка м'ясна Сирний крем-суп Курячий бульйон Другі страви 1 на вибір: Куряча відбивна з вершковим рисом Вареники з картоплею та грибною піджаркою Курячі крильця ББК з картоплею фрі Ковбаски гриль з картопляним пюре Сирники зі сметаною та журавлинним соусом Компот, морс або узвар на вибір

300г/220г/200 г

239 грн

Салат+друга страва

Салати 1 на вибір: Салат з капусти Картопляний салат Вінегрет Квашена капуста Другі страви 1 на вибір: Куряча відбивна з вершковим рисом Вареники з картоплею та грибною піджаркою Курячі крильця ББК з картоплею фрі Ковбаски гриль з картопляним пюре Сирники зі сметаною та журавлинним соусом Компот, морс або узвар на вибір

150г/220г/200 г

199 грн

Салат+суп+друга страва

Салат на вибір: Салат з капусти, Салат овочевий, Салат пряний з томатів, Аргентинські огірки. Суп на вибір: Борщ з яловичиною, Окрошка, Грибний суп, Курячий бульйон. Друга страва на вибір: Пельмені, Курячі нагетси з картоплею фрі, Шашлик з курки та пюрешка, Курячі котлети з сиром та пюре, Сирники зі сметаною та журавлинним соусом. ㅤ Компот, морс або узвар на вибір.

300г/150г/220г/200 г

259 грн

Роли з Pecorini 29-30.08

Філадельфія

Свіжий лосось, огірок, айсберг, сир Філадельфія, фурікакі

240 г

Ебі філадельфія

Тигрова креветка, сир Філадельфія, огірок, ікра тобіко, соус світ чилі

240 г

Спайсі лосось

Сир Філадельфія, авокадо, стружка тунця, лосось, японський майонез, спайсі, фурікакі, зелена цибуля

230 г

Філадельфія з вугрем

Вугор, авокадо, сир Філадельфія, ікра тобіко, фурікакі, соус теріякі

240 г

Філадельфія Максі

Свіжий лосось, огірок, сир Філадельфія, тунець маринований, фунчоза фрі, світ чілі

290 г

Пиво (Доставка)

Weissebier

Цвет: светлый, устойчивая мелко-дисперсная пена, непрозрачное. Аромат: пряно-фруктовый с выраженным характером гвоздики и бананов, немного дрожжевой. Вкус: является продолжением аромата, присутствует деликатная кислинка, хмелевая горечь, тело легкое, освежающее, хорошо утоляет жажду. Имеет дрожжевой привкус. Пьется легко и приятно.

200 грн

Strawberry Beer

Світлий лагер із легкою делікатною кислинкою, насиченим ароматом стиглої полуниці та м’яким ягідним смаком. Освіжаюче, легке та ідеальне для літнього настрою.

200 грн

IPA

Хмільний та гіркий пейл ель, помірно міцний, має солодову основу, яка підкреслює хмільний аромат з цитрусово-квітковими та хвойними нотами, похідними від американського хмелю. Щільнісь-13. Гіркота-42. Міцність-6%.

200 грн

Pilsner

Цвет: янтарный, мелко-дисперсная пена средней устойчивости. Аромат: выраженный хмелевой с доминированием цитрусово-фруктовых нот. Вкус: насыщенный хмелевой, присутствуют ноты карамели и леденцов, хмелевая горечь деликатная и прекрасно балансирует на солодовой основе, тело полное, послевкусие длительное, начиненное с явно выраженными нотами цитрусов и фруктов. Вкус чистый и сбалансированный.

200 грн

Stout

Стаут Міцність: 7.1° Гіркота: 20 IBU Щільність: 18% Смачний і освіжаючий стаут із кавовими нотками. Має гармонійний смак. Цей стаут вирізняється щільною, насиченою текстурою, ароматами чорного шоколаду та ніжним вершковим тривалим післясмаком.

200 грн

Отзывы

кол. 0